“創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力”，“立足沿海、深耕沿海、發(fā)展沿海”是每一位沿海人的使命擔(dān)當(dāng)。當(dāng)一望無(wú)垠的大海化身生機(jī)蓬勃的熱土，有一群沿海人腳踏泥濘，俯身躬行，與田間塘口作伴，與荒涼鹽堿較勁，將奮斗之勢(shì)執(zhí)著于深耕灘涂大地，以創(chuàng)新實(shí)干氛圍激發(fā)綠色發(fā)展新活力，迸發(fā)出一往無(wú)前的蓬勃力量。
中草藥防控試解水產(chǎn)病害之困
東臺(tái)市地處黃海之濱，作為江蘇省斑點(diǎn)叉尾鮰魚(yú)和草魚(yú)的主養(yǎng)地區(qū)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正加速朝向高度集約化發(fā)展。但隨著集約化養(yǎng)殖程度的不斷提高，水產(chǎn)病害也在逐漸增多。“很長(zhǎng)一段時(shí)間里，用來(lái)防治水產(chǎn)病害的主要都是獸藥和部分農(nóng)藥，化學(xué)藥物容易造成環(huán)境污染、藥物殘留等一系列問(wèn)題。”2020年，省沿海集團(tuán)倉(cāng)東農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司供應(yīng)部經(jīng)理徐晶加入了公司所屬的青年創(chuàng)新工作室，和其他成員一道，嘗試將殘留少、抑病菌且不易產(chǎn)生耐藥性的中草藥，應(yīng)用于斑點(diǎn)叉尾鮰魚(yú)和草魚(yú)疾病防控。
“我們?cè)O(shè)置了4個(gè)試驗(yàn)塘口和兩個(gè)對(duì)照塘口，把中草藥浸泡稀釋100倍保存，在固定時(shí)間潑灑，接著觀察中草藥在魚(yú)群免疫相關(guān)基因、血液酶活力、抗病以及生長(zhǎng)性能等方面起到的作用。”據(jù)徐晶介紹，工作室成員以月為單位，實(shí)時(shí)記錄魚(yú)體的各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo)數(shù)據(jù)，并隨機(jī)選取中草藥處理組與對(duì)照組魚(yú)進(jìn)行數(shù)據(jù)比對(duì)，以評(píng)價(jià)中草藥在養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)抗病力和促生長(zhǎng)的影響。
“收集的數(shù)據(jù)顯示，中草藥不僅對(duì)病原微生物起到了有效的抑制作用，更重要的是能對(duì)魚(yú)類的免疫系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)整，提高水產(chǎn)動(dòng)物的抗應(yīng)激能力和免疫機(jī)能。改善水產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，也保障了生態(tài)環(huán)境，兼顧了經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。”現(xiàn)階段工作中，創(chuàng)新工作室將總結(jié)中草藥防控草魚(yú)和鮰魚(yú)養(yǎng)殖模式流程，形成示范推廣方案，讓創(chuàng)新成果具有可復(fù)制性。
篩選生物制劑助力稻米品質(zhì)提升
研究水產(chǎn)病害防治的同時(shí)，倉(cāng)東公司也將優(yōu)質(zhì)有機(jī)水稻生產(chǎn)、病蟲(chóng)害防治作為另一發(fā)力點(diǎn)，以期進(jìn)一步提升稻米品質(zhì)。2020年，公司綜合過(guò)去兩年有機(jī)水稻種植遇到的困難與想法，組織成立倉(cāng)東公司綠色防控青年工作室，從蘇中地區(qū)適宜的優(yōu)良食味品種南粳9108入手，針對(duì)稻瘟病這一種發(fā)生量與危害度極高的水稻真菌性病害，按照有機(jī)種植的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)選取了3種生物制劑，開(kāi)展對(duì)有機(jī)水稻病害的防治效果及稻米品質(zhì)的影響性探究。
“生物制劑在防病增產(chǎn)、土壤改良等方面有著不可估量的作用，我們利用不同濃度的不同藥劑，在247畝有機(jī)田內(nèi)設(shè)置小區(qū)實(shí)驗(yàn)，再結(jié)合實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，測(cè)定田間防病率和病害指數(shù)，探究水稻后期加工品質(zhì)的改善。”倉(cāng)東公司綠色防控工作室成員們駐點(diǎn)田頭，牽頭組織噴藥、取樣、分析等各項(xiàng)工作，從水稻育秧階段開(kāi)始，測(cè)定生物制劑對(duì)稻瘟病的防效。剩余成員則守在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，進(jìn)行水稻品質(zhì)與水稻防御酶活性分析，并總結(jié)生物制劑對(duì)水稻單穗實(shí)粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重、堊白度等方面的影響。“我們會(huì)依據(jù)檢測(cè)報(bào)告進(jìn)行綜合比較，形成基于實(shí)驗(yàn)結(jié)果與田間實(shí)踐的有機(jī)優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)操作規(guī)程，在確保公司有機(jī)水稻品質(zhì)優(yōu)異的基礎(chǔ)上，達(dá)到降本增效的效果。”創(chuàng)新項(xiàng)目負(fù)責(zé)人嚴(yán)羽說(shuō)。
瓜果品種多樣化深挖田間種植特色
在東臺(tái)，昔日鹽堿荒灘經(jīng)歷了滄海桑田般的破繭蛻變。以此為依托，省沿海集團(tuán)農(nóng)發(fā)金東臺(tái)分公司積極探尋農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型、創(chuàng)新創(chuàng)效之路，充分利用地力條件，深挖土壤潛力，在原本稻麥雙季自營(yíng)的基礎(chǔ)上，開(kāi)始嘗試甜瓜大棚種植。
自2019年10月起，金東臺(tái)特色瓜果種植青年創(chuàng)新工作室便致力于大棚甜瓜品種篩選及種植試驗(yàn)研究，成員們一頭扎進(jìn)田壟之間，悉心耕耘，靜待收獲。“甜瓜的種植條件和西瓜類似，適宜砂質(zhì)土壤，但對(duì)鹽堿較為敏感，要想品質(zhì)得到充分保證，篩選出適應(yīng)公司土地的適種品種是首要解決的問(wèn)題。”作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，孫庭煒回憶起項(xiàng)目實(shí)施第一年時(shí)的場(chǎng)景。“我們將選取的3個(gè)甜瓜品種種植在同一個(gè)甜瓜大棚里，各品種相近不相鄰，有著相同的生產(chǎn)管理?xiàng)l件。但當(dāng)時(shí)所處區(qū)域部分地塊的堿性過(guò)強(qiáng)，部分甜瓜幼苗移栽后很難存活，成熟后品相及口感均不達(dá)標(biāo)。”
為解決甜瓜成活率、品相及口感等問(wèn)題，工作室重新規(guī)劃試驗(yàn)區(qū)域，重新設(shè)計(jì)試驗(yàn)，進(jìn)行了甜瓜多因子品種篩選試驗(yàn)，通過(guò)研究不同品種、施肥量和生長(zhǎng)保護(hù)劑對(duì)甜瓜產(chǎn)量和收獲質(zhì)量的影響，并在此基礎(chǔ)上添加土壤改良劑和有機(jī)肥，以便找出適宜土壤環(huán)境甜瓜品種。那段時(shí)間里，工作室所有成員絲毫不敢懈怠，守在培育區(qū)內(nèi)，觀察不同品種在田間的長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量等指標(biāo)，研究其耐鹽堿性，對(duì)相關(guān)土壤及甜瓜樣品進(jìn)行采集并完成了檢測(cè)，為第二年的種植試驗(yàn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。“5月下旬，這些成功的甜瓜品種會(huì)陸續(xù)上市，我們會(huì)根據(jù)甜瓜的產(chǎn)量、甜度和市場(chǎng)接受度，綜合篩選出最適宜我們沿海地區(qū)生長(zhǎng)的甜瓜品種并加以推廣。”孫庭煒說(shuō)。
近年來(lái)，省沿海集團(tuán)加大創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)力度，以青年創(chuàng)新工作室的形式，組建一批青年創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，強(qiáng)化人才支撐，激發(fā)人才活力，提升科技成果轉(zhuǎn)化運(yùn)用能力，讓創(chuàng)新平臺(tái)成為創(chuàng)新突破的“催化劑”。一批批凝聚活力和動(dòng)力的創(chuàng)新力量正在茁壯成長(zhǎng)，呈現(xiàn)出創(chuàng)新賦能高質(zhì)量發(fā)展的蓬勃之勢(shì)。
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